Test du Dreo ChefMaker Combi Fryer : une cuisson avancée par convection et atomisation d'eau pour des repas dignes d’un chef à la maison
Découvrez le multi-cuiseur primé qui va bien au-delà de la friteuse à air pour des résultats dignes d’un restaurant

- Principales caractéristiques et spécifications du Dreo ChefMaker
- Prix du Dreo ChefMaker et où l’acheter
- Test du Dreo ChefMaker : premières impressions et fonctionnalités
- Dreo ChefMaker : design, fonctionnalités et avis
- Test de performance du Dreo ChefMaker et résultats de cuisson
- Test du Dreo ChefMaker : dégustation et résultats de cuisson
- Comment nettoyer et entretenir votre Dreo ChefMaker
- Le Dreo ChefMaker vaut-il la peine ? Avantages, inconvénients et avis
- Test du Dreo ChefMaker et comparaison avec d'autres friteuses sans huile
- Comment j'ai testé la friteuse à air Dreo ChefMaker
Verdict précoce
Avantages
- + Recettes guidées en vidéo.
- + Panier transparent.
- + Design compact pour plan de travail.
- + Rôtissage précis grâce à la sonde de température.
- + Fait frire à l'air, cuit au four et rôtit.
Inconvénients
- - La capacité de 5,7 litres peut sembler insuffisante
- - Quelques irrégularités ponctuelles dans la minuterie

Chez Top Ten Reviews, notre équipe d’experts consacre d’innombrables heures à tester et comparer des produits et services afin de vous aider à faire les meilleurs choix. En savoir plus sur notre processus de test.
Nous sommes passionnés par l’idée de mettre à l’épreuve les meilleures friteuses sans huile et les meilleurs fours de comptoir. C’est pourquoi nous avons examiné en détail le Dreo ChefMaker, en explorant ses nombreuses fonctions pour rôtir, cuire au four, frire à l’air et plus encore. Nos experts ont testé ce modèle une première fois en mars 2024, puis à nouveau en janvier 2025, afin d’évaluer ses performances dans le temps.
Le Dreo ChefMaker se distingue par sa polyvalence. Cette friteuse à air combinée offre non seulement tout ce que l’on attend d’un appareil haut de gamme, mais propose aussi des fonctionnalités supplémentaires.
Son algorithme personnalisé permet une cuisson en plusieurs étapes, tandis que la technologie de super convection garantit des résultats rapides et précis. Le procédé d’atomisation de l’eau diffuse une fine brume pour garder vos aliments moelleux et éviter qu’ils ne se dessèchent.
Doté d’une double sonde de température, le ChefMaker surveille la cuisson et ajuste automatiquement les paramètres pour un résultat optimal. Trois modes de cuisson sont disponibles : le mode Chef propose des préréglages pour les rôtis et les viandes, le mode Classic Cook vous laisse le contrôle du temps et de la température, et le mode Probe Cook permet une cuisson basée sur la température interne des aliments. La possibilité de saisir et dorer les aliments ajoute encore à sa polyvalence.
Avec plus de 80 programmes de cuisson et des instructions étape par étape, nul besoin d’être un chef professionnel pour obtenir d’excellents résultats. Le panier transparent et l’éclairage optionnel vous permettent de surveiller la cuisson en temps réel.
Parmi les autres fonctionnalités pratiques, on retrouve l’affichage du temps restant estimé, des alertes signalant quand vos aliments brunissent ou reposent, ainsi qu’un signal sonore en fin de cuisson. Un rappel vous invite aussi à faire attention lors de la manipulation de la sonde de température chaude.
Découvrez ci-dessous comment le Dreo ChefMaker s’est comporté lors de tous nos tests. Pour plus d’options, consultez notre guide des meilleures friteuses sans huile pour comparer avec les autres modèles phares du marché.

Principales caractéristiques et spécifications du Dreo ChefMaker
Prix du Dreo ChefMaker et où l’acheter

Le Dreo ChefMaker est disponible au prix de 359 €, et peut être acheté sur Amazon ou directement via le site officiel de Dreo.
Bien que son prix soit supérieur à celui de nombreux modèles de friteuses à air classiques, il représente un investissement dans une technologie avancée qui vous guide pas à pas pour réaliser facilement des plats dignes d’un chef. En mode Chef, le Dreo ChefMaker constitue une solution plus compacte et plus facile à nettoyer qu’un four traditionnel. Si vous préparez un grand repas pour votre famille ou vos amis, utiliser cet appareil de comptoir vous permet de libérer votre four principal pour les légumes et les accompagnements, tandis que votre plat principal cuit sans effort.
Par rapport aux autres fours de comptoir, le Dreo ChefMaker propose un prix compétitif, ce qui en fait un ajout précieux à toute cuisine moderne.
Test du Dreo ChefMaker : premières impressions et fonctionnalités
Le Dreo ChefMaker arrive soigneusement emballé, avec des matériaux de protection qui assurent la sécurité de tous les éléments pendant le transport. Son design élégant et moderne se distingue sur le plan de travail. Bien qu’il soit plus imposant qu’une friteuse à air classique, le ChefMaker est en réalité une alternative compacte par rapport à la plupart des fours de comptoir.
Cet appareil s’intègre facilement sur la majorité des surfaces de cuisine, même sous des placards standards. Véritable hybride, le Dreo ChefMaker combine les fonctionnalités d’une friteuse à air et d’un four de comptoir, offrant ainsi de multiples possibilités de cuisson dans un seul appareil.
Son atout principal réside dans le mode Chef, qui le place au-dessus des friteuses à air et des fours traditionnels. C’est un ajout pratique et précieux dans toute cuisine, particulièrement adapté aux foyers et familles pressés.
Avec une capacité de 5,7 litres, le Dreo ChefMaker permet de préparer de généreuses portions—idéal pour la cuisson à l’air. Cependant, ceux qui utilisent un four de comptoir pour de grands repas familiaux pourraient trouver sa taille un peu limitée. Dans l’ensemble, il offre les performances polyvalentes d’un four de comptoir tout en économisant de l’espace et en proposant des fonctionnalités de cuisson pratiques.
Dreo ChefMaker : design, fonctionnalités et avis

Le Dreo ChefMaker se distingue par son design compact et convivial, avec un poids de seulement 6,97 kg et des dimensions de 26,9 x 39,8 x 37,2 cm. J’ai constaté qu’il s’intégrait facilement sur mon plan de travail, tout en laissant suffisamment d’espace autour pour assurer une bonne ventilation, notamment grâce à l’évent d’aération situé à l’arrière.
L’appareil est fourni avec un panier antiadhésif, une grille de cuisson antiadhésive, un plateau de cuisson antiadhésif et une sonde de température, ainsi qu’un manuel et un guide de démarrage rapide pour une prise en main facile. J’ai utilisé la grille pour la majorité de mes préparations et le plateau pour les pâtisseries. La sonde de température se fixe discrètement au-dessus de la fenêtre en verre du panier antiadhésif, ce qui permet de vérifier facilement la cuisson des aliments.
La fenêtre en verre transparent permet de suivre la cuisson en temps réel, tandis que l’affichage numérique indique de manière pratique le compte à rebours de la minuterie.
Avec son design élégant et moderne, le Dreo ChefMaker s’intègre parfaitement à toutes les cuisines. Malgré son format compact, il propose une grande variété de modes de cuisson. Ma famille apprécie particulièrement les rôtis du dimanche, et l’utilisation du Dreo a rendu la préparation de différents types de viandes plus agréable, grâce à la sonde de température intégrée. Cette sonde est polyvalente et fonctionne aussi bien pour la viande que pour le poisson. J’utilise aussi fréquemment les modes friture à air, cuisson au four ou rôtissage de légumes dans le Dreo : il offre de nombreuses possibilités, tout en apportant une touche esthétique à votre cuisine.

L’écran numérique et le panneau de commande sont idéalement placés à l’avant, en haut de l’appareil, juste au-dessus du panier. Les commandes tactiles utilisent des icônes claires et faciles à comprendre pour des fonctions telles que Marche/Arrêt, éclairage intérieur, état du Wi-Fi, Annuler/Retour, Confirmer/Pause et navigation dans les menus.
Un réservoir d’eau est situé sur le dessus de l’appareil et peut contenir jusqu’à 200 ml d’eau. Cette fonction permet d’ajouter de l’humidité pendant la cuisson afin de garantir que vos aliments restent moelleux et ne dessèchent pas.
Grâce à sa conception intuitive et à ses conseils pratiques, cuisiner avec cet appareil est un véritable jeu d’enfant. Vous pouvez choisir entre trois modes de cuisson :
- Mode Chef propose des préréglages pour le bœuf, la volaille, le porc, les fruits de mer, l’agneau et les légumes. Par exemple, si vous préparez une entrecôte, sélectionnez simplement « Bœuf », puis choisissez la coupe souhaitée—comme brisket, steak, côtes courtes, filet mignon ou bavette. Chaque option inclut des instructions adaptées. La section « Porc » vous permet de choisir entre côtelettes, travers ou filet mignon, chaque option ayant ses réglages spécifiques.
- Cuisson Classique est parfaite pour frire à l’air, réchauffer, cuire au four, rôtir, décongeler, griller, gratiner ou déshydrater. Ce mode vous offre un contrôle total sur le temps et la température, idéal pour vos recettes habituelles, comme les biscuits aux pépites de chocolat.
- Cuisson avec sonde de température vous permet de définir une température interne précise grâce à une sonde de cuisson, pour une cuisson parfaitement adaptée à vos goûts.
Grâce à ces fonctionnalités polyvalentes et à des commandes intuitives, cet appareil rend la préparation des repas facile et agréable, que vous soyez débutant ou cuisinier amateur expérimenté.
Test de performance du Dreo ChefMaker et résultats de cuisson

Je ne saurais trop vanter les performances du Dreo ChefMaker. Si je pouvais lui attribuer plus de 5 étoiles, je le ferais ! Son système de cuisson à convection avancé, associé à la pulvérisation d’eau et à une sonde de température facile à utiliser, rend chaque repas simple et savoureux.
Un point que j’ai trouvé un peu déroutant est la fonction Temps Restant Estimé. Par exemple, lorsque je lance la cuisson, il peut indiquer qu’il reste 20 minutes, mais après quelques minutes, cela passe à 8 minutes, et peu après, le plat est prêt. Cela dit, j’apprécie en réalité cette surprise : manger plus tôt que prévu est toujours agréable ! Cela me rappelle les mises à jour informatiques qui annoncent parfois une heure restante, puis se terminent bien plus vite que prévu.
Je donne également une excellente note aux performances du Dreo ChefMaker. Mon seul bémol concerne la minuterie automatique, qui surestime parfois la durée, et il se peut que certains aliments nécessitent moins de temps ou une température plus basse que dans un four traditionnel ou une friteuse à air.
Comme pour tout four ou appareil de cuisson, il est normal d’avoir quelques variations de temps et de température. Il suffit d’un peu de pratique pour s’habituer au fonctionnement du Dreo ChefMaker, mais les résultats en valent la peine.

L'application mobile offre un accès à des milliers de vidéos de cuisine avec des instructions simples, étape par étape. Vous pouvez choisir une recette et l'envoyer directement à votre appareil pour une expérience culinaire fluide.
L'application vous permet également de suivre l'avancement de votre préparation et vous envoie des notifications push lorsque votre plat est prêt. Bien que ces fonctionnalités rendent la cuisine plus pratique, il reste important de rester à proximité et de ne pas laisser les appareils de cuisson sans surveillance.
Test du Dreo ChefMaker : dégustation et résultats de cuisson

Je suis un cuisinier amateur qui aime garder les choses simples, donc j’assaisonne généralement mes plats et j’utilise la sonde intégrée pour des résultats précis et faciles à obtenir. Pour préparer une entrecôte, j’ai utilisé le mode Chef, puis sélectionné « entrecôte ». L’interface m’a permis de choisir la cuisson idéale — saignant, à point, bien cuit ou très bien cuit — ce que j’ai beaucoup apprécié. Après avoir choisi, il m’a été demandé d’insérer la sonde et d’ajouter de l’eau, puis le steak était prêt en une dizaine de minutes. Je pouvais même choisir entre le mode classique ou sous vide ; j’ai opté pour la version classique. Résultat : un steak tendre, juteux, facile à découper et très savoureux.
Pour les cuisses de poulet, j’ai sélectionné l’option volaille dans le mode Chef, qui proposait différentes parties comme blanc de poulet, cuisses, pilons, ailes ou poulet entier. Après avoir choisi les cuisses, il m’a de nouveau été demandé d’utiliser la sonde et d’ajouter de l’eau, avec un temps de cuisson de 25 à 35 minutes. Le poulet était parfaitement cuit, avec une peau légèrement grillée et croustillante.
Pour le saumon, j’ai choisi la catégorie fruits de mer, qui proposait différentes options comme crevettes, queue de homard, filet de cabillaud ou noix de Saint-Jacques. Les instructions étaient simples : utiliser la sonde, ajouter de l’eau et placer la sonde dans la partie la plus épaisse du poisson. Le saumon était moelleux, fondant et s’effeuillait facilement.
J’ai également essayé des morceaux de bœuf en utilisant le mode cuisson avec sonde, en réglant la température à 54 °C pour une cuisson saignante. Le panneau d’affichage suivait la progression de la cuisson et la température ambiante. Les morceaux de bœuf étaient bien dorés à l’extérieur et parfaitement saignants à l’intérieur — un régal !
Pour les côtelettes de porc, je pouvais choisir entre côtelettes, filet mignon ou travers de porc. J’ai opté pour les côtelettes, et elles avaient un bon goût de grillades tout en restant moelleuses et tendres.
Même la pâtisserie était simple. J’ai essayé de faire des cookies aux pépites de chocolat avec la plaque de cuisson. Ma première fournée était un peu trop cuite car j’avais utilisé le même temps et la même température que dans mon four habituel (180 °C pendant 11 minutes). À la seconde tentative, j’ai réduit le temps de cuisson à 7 minutes, et les cookies étaient parfaits : croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur.
J’ai été particulièrement impressionné par le programme « rôti » du mode Chef. Avec juste un peu d’assaisonnement, le rôti de bœuf a développé une croûte savoureuse, tandis que l’intérieur est resté tendre et délicieux.
Cet appareil facilite vraiment la cuisson des différentes viandes et pâtisseries, tout en garantissant des résultats savoureux et réguliers à chaque fois.
Comment nettoyer et entretenir votre Dreo ChefMaker

Nettoyer cet appareil est un jeu d’enfant grâce à ses surfaces antiadhésives. Après l’avoir débranché, il suffit d’essuyer le panneau de commande, l’unité principale et la sonde de cuisson avec un chiffon humide. Le plateau de cuisson, la grille, le panier et le réservoir d’eau peuvent être lavés à l’évier avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle, ou placés directement au lave-vaisselle pour un nettoyage encore plus facile.
Parmi les fonctionnalités remarquables, on trouve l’option de vidange du réservoir d’eau, accessible facilement dans le menu Réglages. Il suffit d’appuyer sur un bouton pour que l’eau restante s’écoule dans le panier, facilitant ainsi son élimination. Il existe également une fonction de détartrage qui utilise de l’eau et du bicarbonate de soude pour garder l’appareil en parfait état.
De nombreux utilisateurs trouvent que cet appareil est bien plus simple à nettoyer qu’un four traditionnel, rendant l’entretien de la cuisine rapide et sans effort.
Le Dreo ChefMaker vaut-il la peine ? Avantages, inconvénients et avis
Vous souhaitez cuisiner facilement
Le Dreo ChefMaker simplifie la préparation des repas grâce à une variété de programmes prédéfinis faciles à utiliser. Il vous suffit de faire votre choix sur le panneau de contrôle et c’est parti. Le mode Chef propose même un accompagnement étape par étape, vous guidant pas à pas pour plus de simplicité. Quel que soit le mode choisi, cet appareil de cuisine intelligent est conçu pour une utilisation sans effort.
Vous n’aimez pas les plats secs ou trop cuits
Grâce à sa fonction d’atomisation de l’eau, le Dreo ChefMaker garde vos aliments moelleux et savoureux. Il apporte la juste quantité d’humidité, garantissant des plats juteux sans qu’ils deviennent détrempés ou durs.
Vous avez l’habitude de préparer des repas complets avec un four de comptoir
Le Dreo ChefMaker offre de nombreuses fonctionnalités similaires à celles d’un four de comptoir, mais dans un format plus compact. Il est idéal pour une ou deux personnes. Cependant, sa capacité peut être insuffisante pour préparer des repas familiaux en une seule fois.
Vous recherchez une friteuse à air économique
Si votre priorité est de trouver une friteuse à air abordable, il existe des modèles moins chers. Bien qu’ils n’intègrent pas forcément les fonctions intelligentes du ChefMaker, ils peuvent tout de même offrir de bons résultats en cuisson à l’air si votre objectif principal est d’économiser de l’argent.
Test du Dreo ChefMaker et comparaison avec d'autres friteuses sans huile
Le four Brava Glass est un four intelligent de comptoir qui propose des instructions de cuisson guidées et possède une caméra intégrée, vous permettant de surveiller vos plats en temps réel, depuis le dessus ou même à distance. Grâce à ses trois zones de cuisson distinctes, il est possible de préparer plusieurs plats à des températures différentes en même temps. Il est également fourni avec un plat adapté à la cuisson lente. Gardez cependant à l’esprit qu’avec un prix de 1 995 €, il fait partie des fours de comptoir les plus chers du marché et peut demander un temps d’adaptation.
Un autre four de comptoir polyvalent est le Ninja 12-en-1 Double Oven avec FlexDoor. Ce modèle permet de cuire deux aliments différents à des températures séparées simultanément, et il est possible de synchroniser leur cuisson pour qu’ils soient prêts en même temps. Son design spacieux est idéal pour les repas familiaux. Le Ninja 12-en-1 Double Oven avec FlexDoor est proposé au prix de 249 €.

Comment j'ai testé la friteuse à air Dreo ChefMaker
J'ai testé le Dreo ChefMaker chez moi pendant plusieurs semaines, en l'utilisant régulièrement pour évaluer sa qualité de fabrication, sa facilité d'utilisation, ses performances de cuisson, sa durabilité et la simplicité de son entretien.
Au cours de mes essais, j'ai préparé une variété d'aliments—steak, poulet, saumon, côtelettes de porc et cookies—afin d'observer comment l'appareil gère différents ingrédients. J'ai également exploré divers modes et réglages de cuisson pour évaluer ses performances générales.
En savoir plus sur notre méthode de test.