Si vous envisagez de passer d'une plaque de cuisson au gaz à un modèle électrique, vous bénéficierez de plusieurs avantages majeurs. Les plaques électriques sont reconnues pour leur efficacité énergétique, leur facilité d’entretien et leur sécurité d’utilisation. Il existe deux principaux types de plaques : les plaques à induction et celles à foyer radiant. Les plaques à induction utilisent l'énergie magnétique pour chauffer directement vos casseroles et poêles, tandis que les plaques à foyer radiant chauffent la surface sous votre ustensile de cuisson.

Les deux styles offrent une surface lisse, facile à nettoyer, et sont dotés de dispositifs de sécurité comme l’arrêt automatique. Les plaques à induction refroidissent rapidement, ce qui en fait un choix judicieux pour les familles avec de jeunes enfants. À l’inverse, les plaques électriques à foyer radiant conservent la chaleur après utilisation, ce qui permet de garder les plats au chaud sans consommer d’énergie supplémentaire.

De nombreux modèles récents intègrent également des technologies intelligentes, comme la connectivité Wi-Fi, pour surveiller et contrôler votre plaque de cuisson à distance, offrant ainsi plus de confort au quotidien. Avec autant d’options disponibles, il n’a jamais été aussi facile de trouver la plaque de cuisson électrique idéale pour votre cuisine. Vous cherchez d’autres idées pour moderniser votre cuisine ? Consultez notre guide des meilleurs fours.

liste succincte des meilleures recommandations

Vous trouverez ci-dessous un aperçu rapide des principales caractéristiques de chaque produit, ce qui vous permet de faire votre choix rapidement si vous manquez de temps. Vous souhaitez en savoir plus ? Il vous suffit de cliquer sur les liens pour découvrir des avis détaillés et des analyses approfondies pour chaque produit un peu plus bas sur la page.

Les meilleures plaques de cuisson électriques : nos recommandations

Chez Top Ten Reviews, nous consacrons de nombreuses heures à rechercher et comparer les produits en profondeur, afin que vous puissiez choisir en toute confiance la meilleure plaque de cuisson électrique pour votre cuisine. En savoir plus sur notre processus de test.

Notre objectif est d’évaluer chaque produit présenté dans nos guides d’achat. Même si nous nous efforçons de tester chaque modèle personnellement, certains guides s’appuient sur la connaissance approfondie et les recherches poussées de notre équipe.

Bien que nous n’ayons pas encore testé les modèles de ce guide, nous nous sommes concentrés sur des options très bien notées et avons mis à profit notre expertise en matière de plaques de cuisson électriques. Cette démarche vise à vous aider à trouver la plaque idéale pour votre foyer, tout en bénéficiant du meilleur rapport qualité-prix.

Meilleure plaque de cuisson électrique pour la maison

La plaque de cuisson électrique de 76 cm offre des performances impressionnantes et une gamme de fonctionnalités, ce qui en fait un excellent choix pour les petites cuisines. Sa surface élégante en verre céramique apporte une touche moderne à votre cuisine tout en étant facile à nettoyer. Avec cinq foyers chauffants, dont une zone double modulable de 15 à 23 cm, vous bénéficiez d’une grande flexibilité pour préparer une variété de plats en toute simplicité.

Les commandes tactiles intuitives affichent des indicateurs de température, vous permettant de surveiller d’un coup d’œil le niveau de chaleur. Les fonctions de sécurité, idéales pour les familles, incluent un verrouillage enfant, un témoin de chaleur résiduelle et l’arrêt automatique, pour cuisiner l’esprit tranquille, notamment en présence d’enfants.

Les foyers montent rapidement en température, rendant la cuisine quotidienne efficace. Bien qu’il ne dispose pas d’une fonction ébullition rapide, il gère sans problème de grandes quantités, comme la cuisson de pâtes ou de soupes. Le large éventail de réglages de température permet une cuisson précise, et l’arrêt automatique veille à ce que les foyers s’éteignent s’ils sont laissés allumés par inadvertance.

En résumé, cette plaque de cuisson électrique associe des fonctionnalités avancées, des dispositifs de sécurité fiables et un format compact, offrant un excellent rapport qualité-prix. Elle est idéale pour les petites cuisines qui ne veulent pas faire de compromis sur la fonctionnalité ni sur la sécurité.

Les meilleures plaques de cuisson électriques économiques pour une cuisine abordable

La table de cuisson électrique Frigidaire FFEC3025UB offre une option abordable et fiable pour votre cuisine. Elle est équipée de quatre foyers : deux de 15 cm (1 200 W), un puissant foyer de 23 cm (2 500 W) et un foyer extensible polyvalent qui passe de 15 à 23 cm pour une plus grande flexibilité. Le foyer double propose des réglages de 1 600 W et 3 000 W ainsi qu'une fonction "Ébullition rapide", facilitant aussi bien la cuisson à feu doux que l’ébullition rapide.

Cette table de cuisson en vitrocéramique apporte une touche élégante et professionnelle à votre cuisine tout en étant facile à nettoyer. Les boutons rotatifs traditionnels offrent un contrôle manuel fiable avec six niveaux de puissance et une option de chaleur maximale. Bien que leur disposition puisse nécessiter un temps d’adaptation, des pictogrammes clairs indiquent quel bouton contrôle chaque foyer. Un témoin de surface chaude est inclus pour la sécurité, même s’il peut parfois être difficile à distinguer.

Même si elle chauffe moins vite que les plaques à induction, la FFEC3025UB se distingue par sa puissance et sa polyvalence. Le foyer extensible SpaceWise vous permet d’adapter facilement la taille du foyer à vos casseroles, et la surface en vitrocéramique allie style et praticité.

Si les boutons manuels paraissent moins modernes que les commandes tactiles, ils restent fiables et offrent un large choix de réglages de température. La Frigidaire FFEC3025UB représente un excellent rapport qualité-prix pour ceux qui recherchent une table de cuisson électrique performante et économique. Elle est proposée avec une garantie standard d’un an et la promesse "Fit Promise", qui vous rembourse jusqu’à 100 € pour les frais d’ajustement en cas de modifications nécessaires à l’installation.

Les meilleures tables de cuisson électriques de 91 cm pour votre cuisine

La table de cuisson électrique Samsung NZ36K7570RG se distingue par sa polyvalence, son design moderne et sa technologie intelligente. Grâce au Wi-Fi et au Bluetooth intégrés, vous pouvez contrôler et surveiller votre table de cuisson à distance, rendant la préparation des repas plus pratique que jamais.

Cette table de cuisson électrique dispose de cinq foyers puissants, dont un foyer triple adapté aux casseroles et poêles de 15, 23 et 30 cm, ainsi qu’un foyer double pour les ustensiles de 15 et 23 cm. Chaque foyer délivre jusqu’à 3 300 watts de puissance, ce qui vous permet de faire bouillir de l’eau rapidement ou de faire mijoter des sauces tout en finesse, selon vos besoins culinaires. Deux zones de chauffe dédiées de 18 cm facilitent l’utilisation simultanée de grandes casseroles. Avec 15 niveaux de chaleur précis, vous gardez un contrôle total sur la température de cuisson.

Les commandes intuitives incluent des boutons magnétiques analogiques et une interface tactile numérique réactive, vous offrant une grande flexibilité pour gérer votre table de cuisson. Disponible en largeurs de 76 cm et 91 cm, et avec des finitions en acier inoxydable noir ou classique, cette table de cuisson s’intègre parfaitement à tous les styles de cuisine. Des dispositifs de sécurité, tels que l’indicateur de surface chaude et le verrouillage enfant, offrent une tranquillité d’esprit supplémentaire aux familles.

La combinaison de commandes manuelles et tactiles simplifie l’utilisation pour tous, tandis que les foyers s’illuminent en rouge lorsqu’ils sont actifs, permettant d’identifier d’un coup d’œil les zones chaudes. Grâce à la connectivité intelligente via Wi-Fi et Bluetooth, vous pouvez surveiller et contrôler votre table de cuisson à distance, ajoutant ainsi confort et maîtrise à votre routine en cuisine.

Bien que la Samsung NZ36K7570RG soit proposée à un tarif plus élevé que certains modèles concurrents, ses fonctionnalités avancées, ses options de chauffe flexibles et sa technologie connectée en font un investissement de valeur pour quiconque souhaite moderniser sa cuisine avec une table de cuisson électrique haut de gamme.

Les meilleures plaques de cuisson électriques avec hotte intégrée pour cuisines modernes

Découvrez une cuisson polyvalente et performante avec cette table de cuisson électrique de 91 cm, conçue pour sublimer toute cuisine moderne. Dotée de cinq foyers allant de 15 à 30 cm, elle vous offre la flexibilité nécessaire pour préparer une grande variété de plats. Le foyer de 30 cm dispose d’un double anneau chauffant, vous permettant de passer facilement d’une zone de chauffe de 23 cm à 30 cm selon vos besoins.

Avec une puissance totale de 3 200 watts, cette table de cuisson propose des réglages spécialisés comme la fonction "Maintien au chaud" et la fonction "Mijotage", garantissant un contrôle précis de la température pour les recettes les plus délicates. Le système d’aspiration intégré à évacuation descendante est équipé d’un ventilateur de 300 m³/h, avec trois vitesses, pour capturer efficacement la vapeur et les fumées — une alternative pratique à la hotte traditionnelle.

La surface en céramique, résistante aux rayures, est munie d’un témoin lumineux indiquant que la plaque est encore chaude. Bien qu’elle ne soit pas aussi facile à nettoyer qu’une table à induction, son entretien reste tout à fait abordable.

Même si cette table de cuisson se situe dans une gamme de prix élevée, son système d’aspiration intégré vous permet d’économiser de l’argent et de l’espace en supprimant le besoin d’une hotte séparée. Elle bénéficie d’une garantie d’un an pièces et main-d’œuvre, ainsi que d’une garantie de cinq ans sur la plupart des pièces, vous assurant une solution durable pour vos besoins culinaires.

Profitez d’une montée en température rapide, d’un maintien constant de la chaleur et d’un design élégant qui fait de cette table de cuisson électrique un choix remarquable pour toutes les cuisines.

Meilleure plaque de cuisson électrique compacte pour les petites cuisines

Si vous avez une petite cuisine, la table de cuisson électrique GE JP3021DPBB est une excellente option. Sa surface en vitrocéramique moderne est équipée de deux éléments chauffants à ruban pour une cuisson rapide et homogène. Mesurant seulement 53 cm de large, cette plaque compacte comprend un foyer double puissant (2500 W) et un foyer simple de 15 cm (1200 W).

Les boutons de commande ergonomiques sont idéalement situés à l’avant droit, ce qui facilite les réglages et optimise l’espace sur le plan de travail. Des dispositifs de sécurité, comme l’indicateur de surface chaude et le témoin de mise sous tension, assurent votre protection pendant la cuisson. Conçue pour fonctionner avec une alimentation de 208 à 240 V à 60 Hz, la plaque de cuisson est également couverte par une garantie d’un an pour plus de tranquillité d’esprit.

Grâce aux éléments chauffants à ruban, vous profiterez d’une chaleur rapide et régulière, simplifiant la préparation des repas. Bien qu’elle ne propose pas de fonctions avancées telles que des zones de cuisson modulables ou un ventilateur de convection, elle offre des réglages pratiques comme l’ébullition rapide (« Power Boil »), la fonction fonte (« Melt ») et le maintien au chaud (« Keep Warm »).

Si vous privilégiez des commandes simples à boutons plutôt que des commandes tactiles, le design épuré de la GE JP3021DPBB est un véritable atout. Offrant des performances fiables à un prix abordable, cette plaque de cuisson représente un excellent équilibre entre fonctionnalité et prix, faisant d’elle un choix judicieux pour toute petite cuisine.

Les meilleures plaques de cuisson intelligentes pour les cuisines modernes

La plaque à induction Cafe CHP95302MSS associe une technologie intelligente de pointe à des performances puissantes, ce qui en fait un choix remarquable pour les cuisines modernes. Dotée de quatre zones de cuisson — dont deux foyers de 18 cm (2500 W chacun), un foyer de 15 cm (1800 W) et un grand foyer de 28 cm (3700 W) — cette table de cuisson offre une grande flexibilité pour tous vos repas. Il est possible de jumeler deux foyers pour accueillir des ustensiles plus grands, comme des planchas ou des plats à gratin.

Profitez d’un contrôle précis de la température grâce à des fonctions telles que le foyer pour faire fondre, idéal pour chauffer en douceur, et la fonction ébullition rapide, capable de porter une grande casserole d’eau à ébullition en moins de deux minutes. Grâce au WiFi intégré, vous pouvez surveiller et régler votre plaque à distance. La fonction de cuisson guidée Gourmet s’associe à des applications de recettes pour vous aider à obtenir des résultats parfaits, en réglant automatiquement le temps et la température idéaux. Les dispositifs de sécurité incluent un verrouillage des commandes et un voyant rouge indiquant que les foyers sont encore chauds.

Avec une largeur de 76 cm, la plaque est livrée avec une poêle « Smart Cookware » spécialement conçue pour fonctionner parfaitement avec ses fonctionnalités connectées. Plusieurs minuteurs vous permettent de suivre la cuisson de différents plats simultanément, simplifiant ainsi la préparation de vos repas.

Bien que les commandes tactiles soient réactives, elles demandent un certain temps d’adaptation. La plaque coupe automatiquement l’alimentation d’un foyer lorsqu’une casserole est retirée, ce qui peut ne pas convenir à certains styles de cuisson. Un léger bourdonnement, caractéristique des plaques à induction, peut se faire entendre pendant l’utilisation, mais il reste généralement discret. Le nettoyage est facile et la qualité de fabrication est robuste.

Même si la Cafe CHP95302MSS affiche un prix plus élevé, ses fonctionnalités intelligentes, son efficacité et la poêle « Smart Cookware » incluse en font un investissement de choix pour les passionnés de cuisine à la recherche d’une expérience haut de gamme.

Comment choisir la meilleure plaque de cuisson électrique pour votre cuisine

Questions fréquentes et réponses sur les plaques de cuisson électriques

Comment fonctionnent les plaques de cuisson électriques ?

Les plaques de cuisson électriques utilisent des éléments chauffants, une surface lisse et des commandes de température faciles à utiliser pour rendre la cuisson pratique et efficace. Les principaux composants comprennent des serpentins métalliques ou en céramique qui chauffent lorsque l’électricité les traverse, faisant ainsi rougir les foyers. Cette chaleur est ensuite transmise à vos casseroles et poêles pour cuire vos aliments.

Certaines plaques électriques sont dotées d’une surface en vitrocéramique avec des éléments chauffants radiants placés en dessous. Ces éléments chauffent directement les ustensiles de cuisson à travers la surface lisse, ce qui facilite le nettoyage et assure une répartition homogène de la chaleur.

Les plaques à induction fonctionnent différemment : elles utilisent des champs électromagnétiques pour chauffer directement vos ustensiles de cuisson. Lorsque vous placez une casserole ou une poêle compatible sur la surface, le champ électromagnétique génère de la chaleur à l’intérieur même du récipient, sans chauffer la plaque elle-même. Cette méthode offre un contrôle précis de la température et une meilleure efficacité énergétique.

Avec plusieurs zones de cuisson et des réglages de puissance modulables, les plaques électriques permettent de passer facilement d’un mijotage doux à une ébullition rapide. Des dispositifs de sécurité comme les voyants lumineux et l’arrêt automatique apportent une tranquillité d’esprit supplémentaire. Que vous prépariez un repas rapide ou un plat élaboré, les plaques de cuisson électriques offrent une expérience culinaire fiable et conviviale.

Quels sont les différents types de plaques de cuisson électriques ?

Il existe deux principaux types de plaques de cuisson électriques : à foyer radiant (résistance) et à surface lisse. Voici un guide rapide pour vous aider à choisir celle qui conviendra le mieux à votre cuisine :

Combien coûtent les tables de cuisson électriques ?

Les tables de cuisson électriques coûtent généralement entre 300 € et 1 000 €, selon le style, les fonctionnalités et le design.

Les modèles à foyers apparents sont souvent les plus abordables, avec des prix allant de 300 € à 450 €. Ces plaques offrent généralement une chauffe homogène sur toute la surface. Les tables de cuisson à disques pleins sont un peu plus chères, généralement entre 375 € et 500 €.

Les plaques électriques à surface lisse offrent un aspect moderne et sont plus faciles à nettoyer, avec des prix allant de 400 € à 1 000 €. À noter : la pose professionnelle d’une table de cuisson électrique coûte en moyenne entre 624 € et 1 244 €.

Quelle est la durée de vie d'une table de cuisson électrique ?

Les plaques de cuisson électriques durent généralement entre 7 et 10 ans, selon l'utilisation et l'entretien. Avec un bon entretien, certains utilisateurs constatent que leur appareil fonctionne correctement jusqu'à 12 ans.

Pour prolonger la durée de vie de votre plaque de cuisson électrique, nettoyez-la régulièrement et utilisez-la conformément aux recommandations du fabricant. Évitez de l'exposer à une chaleur excessive et n'utilisez pas de papier aluminium sur la surface. Les plaques à induction ont souvent une durée de vie supérieure, car elles utilisent une technologie de chauffe plus efficace et comportent moins de pièces mobiles.

Les plaques électriques de haute qualité sont fabriquées avec des matériaux durables et des commandes électroniques simples, ce qui limite les risques de panne. De nombreux fabricants proposent des garanties allant de cinq à dix ans, mais avec un entretien régulier, votre plaque de cuisson peut durer bien au-delà de la période de garantie.

Quand est-il le plus avantageux d’acheter une table de cuisson électrique ?

Vous souhaitez économiser sur votre prochaine table de cuisson électrique ? Les meilleurs moments pour acheter sont lors des promotions saisonnières et à la sortie des nouveaux modèles.

Les grandes fêtes comme la Fête du Travail, le Black Friday et le Memorial Day sont souvent synonymes de réductions importantes sur l’électroménager, y compris les tables de cuisson électriques. De nombreux magasins proposent également des promotions en juillet afin d’écouler les anciens modèles avant l’arrivée des nouveautés à l’automne.

Comme les nouvelles tables de cuisson sont généralement lancées en septembre ou octobre, les enseignes baissent fréquemment les prix des stocks existants pour faire de la place. Si posséder le dernier modèle n’est pas primordial, c’est le moment idéal pour bénéficier d’une excellente offre sur une table de cuisson électrique.