Lorsque vous envisagez de passer d'une plaque de cuisson à gaz à une plaque électrique, il y a de nombreux avantages à considérer. Les plaques électriques sont un excellent choix si vous recherchez quelque chose d'énergétiquement efficace, propre et sûr. Vous pouvez choisir entre des plaques à induction et celles avec des sources de chaleur centralisées. Les plaques à induction chauffent directement les casseroles et les poêles, contrairement à celles avec des sources de chaleur centralisées.

Les deux types de plaques électriques offrent des surfaces lisses, faciles à nettoyer, et des fonctionnalités de sécurité comme l'arrêt automatique. Les plaques à induction refroidissent beaucoup plus rapidement, ce qui les rend idéales pour les foyers avec de jeunes enfants. En revanche, les plaques électriques avec une source de chaleur centralisée conservent la chaleur résiduelle, vous permettant d'économiser de l'énergie lors de la cuisson ou pour garder les aliments au chaud.

Pour plus de commodité, les plaques électriques haut de gamme sont équipées de fonctionnalités intelligentes comme le contrôle Wi-Fi, vous permettant de surveiller votre cuisine à distance. Avec autant d'options disponibles, trouver la plaque électrique parfaite pour vos besoins est simple. Pour plus d'idées de rénovation de cuisine, consultez notre guide des meilleurs fours.

Liste rapide des faits saillants et essentiels

Nous avons mis en avant les détails clés de chaque produit afin que vous puissiez prendre une décision d'achat rapide si vous manquez de temps. Si quelque chose suscite votre intérêt, suivez les liens pour explorer une analyse plus approfondie de chaque produit plus bas sur la page.

Les Meilleures Plaques de Cuisson Électriques que Nous Recommandons

Chez Top Ten Reviews, nous nous consacrons à vous fournir les meilleures recommandations de produits. Nos experts passent des heures à tester et évaluer des produits pour que vous puissiez prendre des décisions éclairées. En savoir plus sur notre processus de test.

Notre mission est d'examiner minutieusement chaque article présenté dans nos guides d'achat. Bien que nous nous efforcions d'y parvenir, certains guides sont basés sur l'expertise et les recherches approfondies de notre équipe.

Bien que nous n'ayons pas testé personnellement les unités de ce guide, nous nous sommes concentrés sur les marques les mieux notées et avons utilisé nos connaissances des caractéristiques essentielles des plaques de cuisson électriques pour vous aider à choisir la meilleure option pour votre maison à un prix avantageux.

Plaque de cuisson électrique la mieux notée pour ses performances globales

La plaque de cuisson électrique de 30 pouces est un ajout puissant aux petites cuisines, offrant un mélange de style et de fonctionnalité. Sa surface en verre céramique améliore non seulement son apparence, mais facilite également le nettoyage. Avec cinq zones de cuisson, y compris un brûleur double polyvalent qui s'adapte de 15 à 23 cm, vous pouvez préparer une variété de repas en toute simplicité.

Les commandes intuitives à pavé tactile sont dotées d'indicateurs de température pour une cuisson précise. La sécurité est une priorité, avec une sécurité enfant, un indicateur de surface chaude et un arrêt automatique, ce qui en fait un choix idéal pour les familles.

Bien que la plaque chauffe rapidement pour les tâches de cuisson quotidiennes, elle ne dispose pas de fonction d'ébullition rapide, ce qui peut allonger les temps d'ébullition par rapport à certains modèles haut de gamme. Cependant, elle est idéale pour cuisiner de grandes quantités, que ce soit des pâtes ou de la soupe.

Même si les commandes à pavé tactile peuvent sembler complexes au départ, elles deviennent conviviales avec la pratique. Les nombreux réglages de température permettent une cuisson précise, et l'arrêt automatique garantit la sécurité en éteignant les brûleurs laissés allumés par inadvertance.

En résumé, cette plaque combine une gamme de caractéristiques, d'options de sécurité et un design compact, offrant un excellent rapport qualité-prix. Elle est parfaite pour les petites cuisines qui privilégient la fonctionnalité et la sécurité sans compromis.

Les meilleures plaques de cuisson électriques économiques

Découvrez le Frigidaire FFEC3025UB, une plaque de cuisson électrique abordable et impressionnante, parfaite pour toute cuisine. Elle est équipée de quatre brûleurs : deux brûleurs de six pouces à 1 200 watts, un puissant brûleur de neuf pouces à 2 500 watts, et un brûleur extensible polyvalent ajustable de six à neuf pouces. Le brûleur à double élément offre des options à 1 600W et 3 000W, avec une fonction Quick Boil pour une cuisson rapide.

Cette plaque de cuisson en verre céramique ajoute une touche professionnelle à votre cuisine. Elle utilise des boutons rotatifs traditionnels au lieu de commandes tactiles, offrant six réglages de chaleur et une option 'Hi'. Bien que la disposition des boutons puisse sembler un peu déroutante, des images utiles indiquent le contrôle des brûleurs, et un indicateur de surface chaude assure la sécurité, bien qu'il puisse être difficile à voir.

Bien qu'elle ne puisse pas égaler la rapidité d'une plaque à induction, la Frigidaire FFEC3025UB se distingue par sa puissance et sa polyvalence. Le brûleur extensible SpaceWise vous permet de passer facilement de grandes à petites casseroles, et la surface élégante en verre céramique est facile à nettoyer.

Même si les boutons manuels peuvent sembler moins modernes par rapport aux commandes tactiles, ils restent fiables avec une variété d'options de chaleur. Si vous recherchez une plaque de cuisson performante et économique, la Frigidaire FFEC3025UB offre un excellent rapport qualité-prix. Elle est livrée avec une garantie standard d'un an, et la promesse Frigidaire Fit vous offre 100 $ pour les coûts de modification si la plaque de cuisson ne s'adapte pas parfaitement, ajoutant une tranquillité d'esprit supplémentaire.

Options de plaques de cuisson électriques de 36 pouces

La plaque de cuisson électrique Samsung NZ36K7570RG est un appareil haut de gamme célébré pour sa polyvalence, son design élégant et ses fonctionnalités avancées. Un aspect remarquable est le WiFi et le Bluetooth intégrés, vous permettant de la contrôler à distance facilement.

Cette plaque de cuisson dispose de cinq éléments chauffants puissants, dont un brûleur triple avec des cercles de 6", 9" et 12", et un brûleur double avec des cercles de 6" et 9". Chaque élément, pouvant atteindre jusqu'à 3 300 watts, peut rapidement faire bouillir ou mijoter doucement selon vos besoins culinaires. Elle peut également accueillir des casseroles et poêles plus grandes avec deux zones de chauffage de sept pouces. Vous pouvez facilement ajuster la température avec 15 réglages de chaleur.

Offrant à la fois des boutons analogiques magnétiques et une interface tactile numérique, les options de contrôle sont polyvalentes et conviviales. Disponible en deux tailles — 30 ou 36 pouces — et en finitions acier inoxydable noir ou acier inoxydable traditionnel, elle s'intègre parfaitement à tout décor de cuisine. Des fonctionnalités de sécurité comme le voyant de surface chaude et le verrouillage enfant en font un choix convivial pour les familles.

La combinaison de commandes manuelles et tactiles améliore la convivialité, répondant à diverses préférences culinaires. Les brûleurs s'illuminent en rouge lorsqu'ils sont actifs, et avec la connectivité WiFi et Bluetooth, vous pouvez surveiller la plaque de cuisson de n'importe où, améliorant ainsi les fonctionnalités intelligentes pour une expérience utilisateur supérieure.

Bien que la plaque de cuisson Samsung NZ36K7570RG soit plus chère que certaines alternatives, ses fonctionnalités et performances justifient l'investissement. Avec des éléments chauffants polyvalents, des options de contrôle double et une technologie intelligente, cette plaque de cuisson est un ajout élégant et complet à toute cuisine.

Les meilleures plaques de cuisson à induction avec hotte intégrée

Découvrez la polyvalence et l'efficacité d'une plaque de cuisson électrique de 36 pouces qui se distingue dans le design moderne de cuisine. Avec cinq foyers allant de six à douze pouces, vous pouvez facilement préparer n'importe quel plat selon vos envies. Le foyer de 12 pouces dispose d'un élément à double anneau, fonctionnant à la fois comme un foyer de 9 pouces et de 12 pouces pour une flexibilité accrue.

Avec une puissance totale de 3 200 watts, cette plaque de cuisson inclut des réglages spécialisés comme Even-Heat Melt et Even-Heat Simmer, offrant un contrôle précis de la température pour les recettes délicates. Le système d'extraction intégré, avec un débit d'air de 300 CFM et trois réglages de vitesse, capture efficacement la vapeur et la fumée, offrant une alternative peu encombrante à une hotte de cuisinière traditionnelle.

La surface en céramique de la plaque de cuisson est conçue pour résister aux rayures, et un indicateur lumineux de surface chaude vous assure de rester conscient de la chaleur résiduelle. Bien qu'elle ne soit pas aussi facile à nettoyer qu'une plaque à induction, son entretien reste gérable.

Malgré son prix élevé, le système d'extraction intégré permet d'économiser à la fois de l'argent et de l'espace, éliminant le besoin d'une hotte séparée. Avec une garantie d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre et une garantie de cinq ans sur la plupart des pièces, cette plaque de cuisson promet durabilité et fiabilité.

Cet appareil est un excellent ajout à toute cuisine contemporaine, offrant un chauffage rapide et un maintien constant de la température, en faisant un choix de premier ordre pour les passionnés de cuisine.

La meilleure plaque de cuisson électrique compacte pour les petites cuisines

Pour ceux qui ont de petites cuisines, la plaque de cuisson électrique GE JP3021DPBB est un excellent choix. Elle dispose d'une surface en céramique-verre élégante avec deux éléments chauffants à ruban. Mesurant 53 cm, elle comprend un double brûleur avec une puissance de 2500W et un brûleur simple de 15 cm avec une puissance de 1200W.

Les boutons de commande sont commodément situés sur le devant à droite, réduisant l'encombrement et offrant un accès facile. Les caractéristiques de sécurité incluent un voyant de surface chaude et un indicateur de mise sous tension. Fonctionnant sur 208-240 V à 60 Hz, cette plaque de cuisson est également assortie d'une garantie d'un an pour une tranquillité d'esprit accrue.

Les éléments chauffants à ruban offrent un chauffage rapide et constant, simplifiant la préparation des repas. Bien que la JP3021DPBB puisse manquer de fonctionnalités avancées comme des brûleurs de grill partagés ou un ventilateur de convection, elle compense avec des réglages d'ébullition rapide et des options de fonte et de maintien au chaud.

Avec moins de commandes, la GE JP3021DPBB offre une grande valeur à une fraction du coût des modèles plus riches en fonctionnalités. Elle est parfaite pour ceux qui préfèrent les commandes traditionnelles aux interfaces tactiles, grâce à son design simple. La GE JP3021DPBB trouve un équilibre entre fonctionnalité et valeur, la rendant un ajout intelligent à toute petite cuisine.

La meilleure plaque de cuisson intelligente sur le marché

La plaque de cuisson à induction Café CHP95302MSS combine intelligemment technologie avancée et performance exceptionnelle. Dotée de quatre foyers de cuisson, elle inclut deux foyers de 7 pouces à 2500W, un foyer de 6 pouces à 1800W, et un foyer de 11 pouces à 3700W. Pour les ustensiles de grande taille comme les planchas ou les casseroles, deux foyers peuvent être reliés ensemble.

Le brûleur de fonte vous permet de cuire à basse température, tandis que la fonction Quick Boil peut porter une grande casserole à ébullition en moins de deux minutes. Avec la connectivité WiFi, vous pouvez surveiller et contrôler la plaque de cuisson à distance, et sa fonction Gourmet Guided se synchronise avec des applications de recettes pour garantir des temps et des températures de cuisson optimaux. Les dispositifs de sécurité incluent un verrouillage des commandes et un indicateur lumineux rouge pour les foyers encore chauds.

Mesurant 30 pouces de large, la plaque de cuisson est livrée avec une poêle Smart Cookware spécialement conçue pour améliorer ses capacités. Vous pouvez régler des minuteries individuelles pour plusieurs poêles, simplifiant ainsi le processus de cuisson.

Bien que les commandes tactiles puissent être améliorées, elles fonctionnent efficacement. La plaque de cuisson se désactive automatiquement lorsque l'on retire une poêle, ce qui peut ne pas convenir à tous les styles de cuisson. Un léger bourdonnement est typique des plaques à induction mais n'est pas trop distrayant. Elle est facile à nettoyer, et sa qualité de fabrication est remarquable.

Bien que la Café CHP95302MSS soit proposée à un prix élevé, ses fonctionnalités intelligentes et sa poêle Smart Cookware en font un investissement précieux pour les cuisiniers passionnés.

Choisir la meilleure plaque de cuisson électrique pour votre cuisine

Questions fréquemment posées sur les plaques de cuisson électriques

Comment fonctionnent les plaques de cuisson électriques ?

Les plaques de cuisson électriques sont composées d'éléments chauffants, d'une surface de cuisson et de commandes de température. Les éléments chauffants, souvent en métal ou en céramique, deviennent rouges lorsqu'ils sont en marche. L'électricité circule à travers ces éléments, générant de la chaleur qui est transférée aux casseroles et poêles pour la cuisson. Les plaques de cuisson électriques à surface lisse utilisent des éléments chauffants radiants sous une surface en vitrocéramique pour chauffer directement les ustensiles de cuisine.

Les plaques à induction fonctionnent un peu différemment en utilisant des champs électromagnétiques pour chauffer les ustensiles de cuisine. Lorsqu'une casserole ou une poêle est placée sur la plaque, ces champs génèrent un courant qui chauffe directement l'ustensile, et non la surface de la plaque. La puissance des éléments chauffants est gérée par des boutons ou des commandes tactiles.

La plupart des plaques de cuisson disposent de plusieurs zones avec différents niveaux de puissance, permettant aux utilisateurs de choisir la chaleur appropriée pour des tâches allant du mijotage à l'ébullition. La sécurité est renforcée par des voyants lumineux et des systèmes d'arrêt automatique. Grâce à leur polyvalence et efficacité, les plaques de cuisson électriques offrent un moyen pratique de préparer une variété de plats.

Découvrez les Types de Plaques de Cuisson Électriques

Les plaques de cuisson électriques sont disponibles en deux types principaux : à serpentins radiants et à surface lisse. Voici un aperçu de chaque type :

Plaques de Cuisson Électriques à Serpentins Radiants fonctionnent en utilisant l'électricité pour chauffer une spirale de métal aplati. Cette spirale peut être située à l'intérieur ou sur le dessus de la plaque de cuisson, émettant de la chaleur à travers le métal par vagues. Ces plaques offrent une gamme de températures allant de basse à élevée et sont généralement plus économiques par rapport aux modèles à surface lisse.

Le nettoyage peut être plus difficile car il est nécessaire de retirer la spirale pour éliminer les miettes piégées.

Les plaques de cuisson électriques à surface lisse se déclinent en deux variétés : radiantes et à induction. Les plaques à surface lisse radiantes fonctionnent de manière similaire à leurs homologues à serpentins mais présentent une surface en céramique élégante qui empêche les miettes de s'infiltrer, ce qui les rend plus faciles à nettoyer.

Les plaques de cuisson à induction utilisent l'électromagnétisme pour transférer la chaleur directement aux casseroles et poêles métalliques. Bien que plus coûteuses, elles offrent un chauffage et un refroidissement rapides. Gardez à l'esprit que les plaques à induction nécessitent des ustensiles de cuisson fabriqués à partir de matériaux conducteurs pour fonctionner correctement.

Combien coûtent les plaques de cuisson électriques ?

Les plaques de cuisson électriques varient de 300 à 1 000 €, selon le type, les fonctionnalités et le design.

Les plaques avec résistances apparentes sont économiques, coûtant généralement entre 300 et 450 €. Ces modèles offrent une surface solide qui assure une chauffe uniforme. Les plaques à disque solide sont légèrement plus chères, se situant généralement entre 375 et 500 €.

Les plaques à surface lisse sont un choix moderne, offrant un nettoyage facile et un aspect élégant, avec des prix allant de 400 à 1 000 €. L'installation des plaques de cuisson électriques peut ajouter un coût supplémentaire, généralement compris entre 624 et 1 244 €.

Quelle est la durée de vie des plaques de cuisson électriques ?

Les plaques de cuisson électriques durent généralement entre 7 et 10 ans, leur longévité dépendant de l'utilisation, de l'entretien et des matériaux utilisés dans leur fabrication. Avec un entretien approprié, certains utilisateurs rapportent que leurs plaques peuvent durer jusqu'à 12 ans.

Pour prolonger la durée de vie de votre plaque de cuisson électrique, un nettoyage régulier et une utilisation correcte sont essentiels. Évitez de l'exposer à une chaleur excessive et n'utilisez pas de papier d'aluminium sur sa surface. Les plaques à induction ont tendance à durer plus longtemps en raison de leurs méthodes de chauffage efficaces et de leurs composants mécaniques moins nombreux.

Les modèles de haute qualité présentent souvent de meilleurs matériaux et une construction plus robuste, ce qui contribue à leur durabilité. De plus, les commandes électroniques plus simples sont moins sujettes aux pannes.

De nombreux fabricants offrent des garanties allant de cinq à dix ans, donnant aux consommateurs une idée claire de la longévité attendue. Bien que la plupart des plaques de cuisson électriques durent pendant cette période de garantie, un entretien régulier peut prolonger leur utilisation au-delà.

Quel est le meilleur moment pour acheter une plaque de cuisson électrique ?

Les soldes saisonnières et les lancements de nouveaux produits offrent l'occasion idéale d'acheter une plaque de cuisson électrique.

Lors des grandes fêtes comme la Fête du Travail, le Black Friday et le Memorial Day, les détaillants proposent généralement des réductions importantes sur les appareils électroménagers, y compris les plaques de cuisson électriques. De plus, les magasins organisent souvent des ventes en juillet pour écouler les anciens modèles avant l'arrivée des nouveaux à l'automne.

Alors que les détaillants se préparent pour ces nouvelles arrivées, les plaques de cuisson électriques existantes sont fréquemment soldées pour faire de la place pour le nouveau stock. Les nouveaux modèles arrivent généralement sur les étagères à l'automne, vers septembre et octobre. Si avoir le dernier modèle n'est pas une priorité pour vous, c'est un excellent moment pour acheter une plaque de cuisson.